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鹿児島県大隅半島、原﨑畜産直送の “やわらか・まろやか・ジューシー”な黒豚「くろさだ」を使用しています。くろさだの旨味を最大限に引き出す５種類のだしからお選びいただけます。

黒豚しゃぶしゃぶセット＆豚味噌

¥5,700

【黒豚しゃぶしゃぶセット】
黒豚バラとロースの２種　５００g
特製だしは、定番５種からお選びいただけます。

白だし　・・純和風しゃぶしゃぶ。ポン酢と柚子胡椒で。
黒だし　・・醤油ベースにゴボウと大根おろし入り。
赤だし　・・四川豆板醤が効いた旨辛スープ。
とろろ　・・そばつゆ風のだしにとろろ入り。〆は素麺で。
梅・・梅肉と刻み大葉であっさり＆さっぱり。

【bongu kurobuTa.特製の豚味噌】
鹿児島県大隅半島、原﨑畜産有限会社　直送の
“やわらか・まろやか・ジューシー”な黒豚「くろさだ」と味噌で
作った豚味噌です。

＜使い方＞
・きゅうりなどのお野菜ディップとして。
・鍋の薬味として
・赤だしの鍋の味変として。（まろやかでコクが増します）

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内容量　８０g　
原材料　黒豚肉、酒、みりん、砂糖、ニンニク、酒、白味噌
賞味期限　１ヶ月
保存方法　要冷蔵
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黒豚しゃぶしゃぶセット＆豚味噌

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